کد مطلب:219779 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:142
مقاوم لظهور الشیخوخة و بعض أمراضها
ان فقدان الذاكرة هو من العلامات المعروفة للشیخوخة، و علماء التغذیة مقتنعون بأنه یمكن تلافی ذلك باستعمالنا خل التفاح كل یوم و باستمرار.
[ صفحه 374]
وفقا لمجلة «»Jornal of American Dietetic Association بعض أنواع فقدام الذاكرة الناتج عن الاسراف فی تناول الكحول أو نقص فی الفیتامینات یمكن تلافیها بالكامل و جزئیا بتناول غذاء صحی جید.
- ان ثلث المسنین من الثمانین و ما فوق یعانون أمراضا مختلفة، سببها نقص فی التغذیة، و ان نصف المسنین یعانون نقصا فی الفیتامینات والمعادن الأساسیة التی تساهم فی فقدانهم للذاكرة وضعف قواهم العقلیة.
- العالمة امیلی تاكر (Emily Thacker) تعتقد: «ان خل التفاح یحتوی علی كل الحوامض الأمینیة (Acides animes) والفیتامینات والمعادن والأولیغوالمان (Oligo - elements) التی یحتاجها الجسم والعقل لیبقیا فی صحة جیدة». و تقول: «انه من الأفضل لتلافی النقص الغذائی اضافة ملعقة خل تفاح واحدة لطعامنا الیومی».
و یعتقد الدكتوران «»Braggs: ان الشیخوخة یمكن أن تكون نتیجة النقص فی البوتاسیوم، و ان معظم الذین یعانون من الشیخوخة یعانون من تصلب و انسداد الشرایین. و ان البوتاسیوم للخلایا كالكالسیوم للعظام، یدخل الشرایین المسدودة و ینظفها من الترسبات، و یمكن أن نسمی البوتاسیوم المنظف الأهم والأكبر للشرایین. و أصبح شبه مؤكد أن البوتاسیوم یبطی ء عمل المسببات التی تهدد جهاز القلب والشرایین.
- و خلصا الی «أن خل التفاح هو الذی یحوی هذا المعدن العجیب بكثرة، البوتاسیوم». و «یعمل علی تلافی التعب والضغط و فقدان الذاكرة». و یكفی تناول شراب خل التفاح بمعدل: (ملعقة شوربة خل مع ملعقة قهوة عسل مع كوب ماء ثلاث مرات یومیا و باستمرار).
- و یقولان أن البوتاسیوم هو «معدن الشباب»، و یضیفان أن البوتاسیوم هام جدا لدرجة أنه بدونه لیس هناك من حیاة علی الأرض».
- والتجارب التی أجراها الدكتور «louis Tobian» فی معهد الطب فی جامعة مینیسوتا «Minnesota» أظهرت كم أن البوتاسیوم ینظم عمل القلب.
- و یقول خبراء الطب: «ان البوتاسیوم یلغی النتائج الضارة للصودیوم» و انه للمحافظة علی معدل مثالی للبوتاسیوم، لیس هناك أفضل من خل التفاح، نتناوله
[ صفحه 375]
یومیا ثلاث مرات كشراب، بمعدل: ملعقة شوربة خل تفاح مع ملعقة قهوة عسل فی كوب ماء فاتر.
عند المسنین: نری أن نقصا فی البوتاسیوم یؤدی الی:
- ظهور علامات الشیخوخة المبكرة، كتساقط الشعر و تلف الأسنان وتكسر الأظافر.
- صعوبة اتخاذ القرارات. فقدان الذاكرة و عدم الصبر.
- التعب الجسدی والفكری، و فقدام المقاومة.
- البرد: خاصة القدمین والیدین.
- ظهور المسمار والجلد القاسی فی القدمین.
- الامساك.
- سرعة المرض والرشح المتكرر.
- فقدان الشهیة یرافقه لعیان و استفراغ.
- الشفاء البطی ء للجروح.
- تشنج فی العضلات (Crampes) خاصة الساقین لیلا.
- صعوبة الأسترخاء.
- وجع فی المفاصل.
- وجع فی أسفل الظهر و وجع رأس مستمر فی الصباح.
- و یقول الدكتور «Tobian»: «اذا كنت تشكو من خمسة أو أكثر من هذه الظواهر، فأنت تعانی حتما نقصا فی البوتاسیوم. و اعلم أنه فی الشیخوخة یحتاج الجسم الی كمیة أكبر من البوتاسیوم لیحافظ علی نمو الخلایا الجدیدة».
- ان الكحول والقهوة والسكر الأبیض و مدرات البول تضعف مفعول البوتاسیوم الذی تضیفه الی طعامك.
- و اعلم أن المصدر الأهم والأسهل والسریع الامتصاص أكثر، والأبسط للتناول، هو خل التفاح بدون منازع كشراب مقو بمعدل: (ملعقة شوربة خل مع ملعقة شای عسل فی كوب ماء فاتر ثلاث مرات قبل كل وجبة طعام بنصف ساعة).
[ صفحه 374]
وفقا لمجلة «»Jornal of American Dietetic Association بعض أنواع فقدام الذاكرة الناتج عن الاسراف فی تناول الكحول أو نقص فی الفیتامینات یمكن تلافیها بالكامل و جزئیا بتناول غذاء صحی جید.
- ان ثلث المسنین من الثمانین و ما فوق یعانون أمراضا مختلفة، سببها نقص فی التغذیة، و ان نصف المسنین یعانون نقصا فی الفیتامینات والمعادن الأساسیة التی تساهم فی فقدانهم للذاكرة وضعف قواهم العقلیة.
- العالمة امیلی تاكر (Emily Thacker) تعتقد: «ان خل التفاح یحتوی علی كل الحوامض الأمینیة (Acides animes) والفیتامینات والمعادن والأولیغوالمان (Oligo - elements) التی یحتاجها الجسم والعقل لیبقیا فی صحة جیدة». و تقول: «انه من الأفضل لتلافی النقص الغذائی اضافة ملعقة خل تفاح واحدة لطعامنا الیومی».
و یعتقد الدكتوران «»Braggs: ان الشیخوخة یمكن أن تكون نتیجة النقص فی البوتاسیوم، و ان معظم الذین یعانون من الشیخوخة یعانون من تصلب و انسداد الشرایین. و ان البوتاسیوم للخلایا كالكالسیوم للعظام، یدخل الشرایین المسدودة و ینظفها من الترسبات، و یمكن أن نسمی البوتاسیوم المنظف الأهم والأكبر للشرایین. و أصبح شبه مؤكد أن البوتاسیوم یبطی ء عمل المسببات التی تهدد جهاز القلب والشرایین.
- و خلصا الی «أن خل التفاح هو الذی یحوی هذا المعدن العجیب بكثرة، البوتاسیوم». و «یعمل علی تلافی التعب والضغط و فقدان الذاكرة». و یكفی تناول شراب خل التفاح بمعدل: (ملعقة شوربة خل مع ملعقة قهوة عسل مع كوب ماء ثلاث مرات یومیا و باستمرار).
- و یقولان أن البوتاسیوم هو «معدن الشباب»، و یضیفان أن البوتاسیوم هام جدا لدرجة أنه بدونه لیس هناك من حیاة علی الأرض».
- والتجارب التی أجراها الدكتور «louis Tobian» فی معهد الطب فی جامعة مینیسوتا «Minnesota» أظهرت كم أن البوتاسیوم ینظم عمل القلب.
- و یقول خبراء الطب: «ان البوتاسیوم یلغی النتائج الضارة للصودیوم» و انه للمحافظة علی معدل مثالی للبوتاسیوم، لیس هناك أفضل من خل التفاح، نتناوله
[ صفحه 375]
یومیا ثلاث مرات كشراب، بمعدل: ملعقة شوربة خل تفاح مع ملعقة قهوة عسل فی كوب ماء فاتر.
عند المسنین: نری أن نقصا فی البوتاسیوم یؤدی الی:
- ظهور علامات الشیخوخة المبكرة، كتساقط الشعر و تلف الأسنان وتكسر الأظافر.
- صعوبة اتخاذ القرارات. فقدان الذاكرة و عدم الصبر.
- التعب الجسدی والفكری، و فقدام المقاومة.
- البرد: خاصة القدمین والیدین.
- ظهور المسمار والجلد القاسی فی القدمین.
- الامساك.
- سرعة المرض والرشح المتكرر.
- فقدان الشهیة یرافقه لعیان و استفراغ.
- الشفاء البطی ء للجروح.
- تشنج فی العضلات (Crampes) خاصة الساقین لیلا.
- صعوبة الأسترخاء.
- وجع فی المفاصل.
- وجع فی أسفل الظهر و وجع رأس مستمر فی الصباح.
- و یقول الدكتور «Tobian»: «اذا كنت تشكو من خمسة أو أكثر من هذه الظواهر، فأنت تعانی حتما نقصا فی البوتاسیوم. و اعلم أنه فی الشیخوخة یحتاج الجسم الی كمیة أكبر من البوتاسیوم لیحافظ علی نمو الخلایا الجدیدة».
- ان الكحول والقهوة والسكر الأبیض و مدرات البول تضعف مفعول البوتاسیوم الذی تضیفه الی طعامك.
- و اعلم أن المصدر الأهم والأسهل والسریع الامتصاص أكثر، والأبسط للتناول، هو خل التفاح بدون منازع كشراب مقو بمعدل: (ملعقة شوربة خل مع ملعقة شای عسل فی كوب ماء فاتر ثلاث مرات قبل كل وجبة طعام بنصف ساعة).